疫情狂虐西班牙，有报道称瓦伦西亚35%的球员确诊。震惊的同时，让我想起了在欧洲很有名气，已上百年历史的瓦伦西亚中央市场和西班牙火腿，人们心目中，此腿和西班牙“国足”都是名腿！

我们先了解一下瓦伦西亚。这是西班牙第三大城市，第二大港口，地理位置非常重要，历史上曾一度是欧洲最重要的城市、著名的丝绸交易中心。因此，它的古建筑非常华美，是西班牙强盛时期的缩影，由于整个古城区保存完好，所以成为游客寻找西班牙逝去的繁华的最佳之地。

中央市场位于古城区中心。是一座非常漂亮的建筑，门口是三个装饰华丽的拱形大门，内部中央有一个圆形拱顶，贴描花瓷砖，镶彩色玻璃，一洗人们对市场粗线条设计的刻板印象。

市场里最令人印象深刻的首先是它的干净整洁，偌大的市场地面一点水迹都没有，小瓷砖个个清爽亮白。交易区分成很多小店面，商品琳琅满目，摆放有序，整齐划一。每一类商品都划分好区域，顾客寻找方便。不管是海鲜还是水果，都引人垂涎，价格也不算贵。

我们一进门，便看到果大肉甜的西班牙无花果，大家一拥而上，买了许多，老广喜欢煲汤用它，认为润肺止咳。不知西班牙人是否也这样认为？我们还遇到两位来自广州的女孩，她们特意在附近租了房子，就是为了方便饱口福。

西班牙火腿很有名气，欧洲三大美食之一。在瓦伦西亚古城区有不少火腿店，市场里尤其令人“触目惊心”，有不少“大腿”售卖区，倒挂的火腿一排排展示，让有密集症的人头皮发麻。我们一路走过来，每天早上都有火腿佐餐。西班牙火腿，生吃最佳，入口咸香，包裹在面包片里，或者切碎混在沙律中，增加了食物的鲜美。吃着吃着，竟然上瘾。

可惜此“大腿”我抱不动，只好买了一小块扔到箱里，以慰嘴馋。记得早年有朋友环游西班牙，不远万里寄了一条回去。当时不解，现今终于明白，大多数人对美食是没有抵抗力的。西班牙火腿里，最顶级的是伊比利亚火腿，用放养60天以上的纯黑猪做成，价格昂贵，据说，一条火腿相当30头猪的价格。呵呵，还是回家吃30头猪比较划算！

旅行不仅仅是为了看风景，逛市场也是我最喜欢的行程。了解当地民情民风，最直观的地方当然就是市场。还可以淘点世界美食！